Tréolar (Domaine)
Des Vins de Passion, d'Intégrité et de Terroir
Le Domaine Treloar est un vignoble de 10 hectares avec une cave particulière, situé dans les Aspres.
Il appartient et est dirigé par Jonathan Hesford et sa femme Rachel Treloar.
Jonathan est anglais et Rachel est neo-zélandaise.
Jonathan est oenologue et il était winemaker au Nouvelle Zélande.
Ils ont creé le domaine en 2006.
Leur première récolte a gagné trois entrées dans La Guide Hachette y compris Deux Etoiles pour la cuvée TAHI.
Ils pratiquent une culture ecologique.
Toutes les grappes sont ramassées à la main et les vins sont vinifiés le plus naturellement possible avec un faible niveau de soufre.
La production est limitée et les vins ne sont disponibles qu'en petites quantités.
Trier par
Un Rancio au muscat petit grain ? Il est fou Jonathan
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Racé & élégant.
Sur une belle pièce de boucher grillée
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Vif, réglissé, épicé.
Sur les grillades de caractère
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Élégant et épicé.
Accompagne les cuisine de Méditerranée et d'Orient
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