Bielle (Rhum)

Marie Galante, l'île aux 100 moulins, a toujours été l'île de la Canne.

C’est à la fin du XIXème siècle que la Distillerie BIELLE a été fondée.

Elle a su évoluer au fur et à mesure de ses propiétaires successifs.

La fabrication du sucre, devenue obsolète dans les petites "sucrottes", a laissé sa place aux distilleries de rhum agricole.

La Distillerie Bielle perpétue une vieille tradition de fabrication de rhum agricole au pur jus de canne.

Marie-Galante attire, année après année, les amoureux d'authenticité et de nature.

La Distillerie Agricole Bielle y est peut-être pour quelque chose !

En effet, cette distillerie, qui perpétue cette vieille tradition de fabrication de rhum agricole au pur jus de canne à sucre, est la seule unité de production de rhum des Caraïbes à satisfaire à la réglementation sur l'environnement par une méthode particulière de traitement de ses vinasses.

Le procédé s'appelle : la PHYTOREMEDIATION

Comment ça marche ?

Les vinasses sont reçues dans un bassin naturel dont les plantes sont gourmandes en matières organiques.

Cette éponge végétale contribue par évapo-transpiration au traitement complet des résidus.